Tahan Godaan Kala Buka Puasa

Kebanyakan orang menjadikan buka puasa sebagai ajang balas dendam setelah hampir 13 jam menahan lapar dan haus. Air mineral yang terasa biasa seperti istimewa, terlebih air es, es teh manis, es kelapa muda, maupun es sirup. Belum lagi, menu makanan berat, ringan bahkan camilan kesemuanya ingin dilahap habis,

Tanpa sadar, asupan kalori, karbohidrat, lemak dan pemanis membuat jumlah berat badan, lemak hingga kolesterol naik tajam. Lalu bagaimana agar tahan godaan ketika melahap sajian buka puasa. Berikut tips jaga pola makan dari dokter spesialis gizi, Wendy Anne.

Dokter yang sehari-hari praktek di RS Advent Lampung, menyarankan setelah berbuka puasa untuk tetap minum air putih setiap jamnya. Intinya, penuhi kebutuhan cairan per hari sekitar 2,5 sampai 3 liter.

“Tergantung berat badan, karena tiap tubuh beda-beda kebutuhan cairan. Tetapi, rata-rata sekitar 2,5 sampai 3 liter per harinya, “jelas Anne, Kamis (31/3/2022).

Selain menu makanan, alumnus Kedokteran Universitas Indonesia tersebut, menyarankan untuk tetap melakukan latihan fisik berupa jalan cepat 10.000 langkah per hari. Untuk waktunya dapat sore hari, karena menjelang buka puasa.

Baca juga nih: 37 Tempat Wisata Kebumen Terbaru dan Hits

Persoalan tidur pun juga jadi perhatian, terkhusus waktu malam hari. Anne  menganjurkan 6-7 jam per hari, atau maksimal tidur pada pukul 22.00 WIB.

Berikut pilihan makanan, menurut dokter Anne:
Lauk hewani 1 porsi :
dada ayam tanpa kulit /40 gram
Daging sapi 40 gram atau ikan kembung seekor atau ikan fillet (dori/salmon/tenggiri/tuna) 60 gram atau putih telur sebutir

Lauk nabati 1 porsi :
Tahu besar sepotong (100g) atau Tempe ukuran sedang (50 g) sepotong atau kacang merah (50 gram)

Sayur bebas 1 Porsi ukuran satu mangkok besar (seukuran mangkok tukang bakso).

Buah 1 porsi :
Pepaya 1 iris /110 gram
Pisang ambon 1 buah
Jeruk 2 buah/110 gram
Pear sedang 1 buah/60 gram
Apel  1 buah /85 gram
Alpukat ukuran besar 1/2 buah atau 60 gram.

Pengolahan masakan, dapat dilakukan :
Kukus
Panggang/bakar (gosong-gosong dibuang karena bikin kanker)
Tumis
Sop
Pepes
Bacem
Teriyaki
Semur
Bumbu kuning
Stim

Khusus untuk tumis dengan minyak zaitun 1/2 sendok teh.

Makanan dan minuman yang tersaji saat berbuka puasa menjadikan kebanyak orang tidak tahan godaan.

*Baca juga esai-esai menarik di Platform Media Opini & Esai kotomono